本篇文章轉錄至此
潘翰聲（綠黨秘書長、社區大學講師）
總統候選人辯論會上，我以公民提問人身份追問：「在您四年任期中，願意吃幾天的素，來保護地球、為台灣祈福？」現場兩方啦啦隊座位上爆起笑聲，馬謝兩人也沒有回應，可能是還陷在「收不收污染企業的政治獻金」的尷尬中，隨後部分電子媒體還自以為是地評論「連吃不吃素都有人問」，但在許多人心裡，都開始浮現「吃素跟環保有多大關係？」。
地球暖化可以說是當今受到最多關注的環保問題，政府和一些污染企業都大力以種樹來為自己的形象撲脂抹粉，已經有「漂綠(Green Washing)」、「綠色陰影(Green Shadow)」來形容這樣的行為；另一方面，減碳也成為一大商機，廣告裡油電混合車在翠綠鄉野奔馳，高攀不起的價格卻令人咋舌。
從台灣溫室氣體的排放結構來看，工業佔了五成以上，更舉世罕見的是增加速率無人能及，從1990的全球基準年至2005年，台灣就增加了134％，目前在環評排隊的開發案，總共還要再增加五成，還沒計算愛台十二建設或台塑剛推出的六輕五期計畫，政府與企業無疑是台灣減量的兩大關鍵。
從全球結構來看，畜牧業佔了兩成的溫室氣體排放，這是眾人最不敢面對的真相—我們正在吞噬地球！少有人敢去碰觸一個極為敏感的問題，如果中國和印度等發展後進國也人人過著美國般的奢侈生活，大口吃肉的高碳公路通達腸胃，要幾個地球才養得起全人類？一個美國肉食者的碳排放量約為素食者的十倍，就算他開得起油電混合車也難以彌補，這些「花錢做環保」的各種環保商品，其實所能節省的碳排放相對有限，也就是減碳成本極為昂貴，不但鼓勵破壞性的小汽車文化，滿足短暫消費慾望的資本主義也更加牢不可破。
「不願面對的真相」電影，以道德危機激起民眾熱情，在個人層次的隨手做環保，讓人稍感寬心減低罪惡感，但只有理性作後盾的熱情才能持久，並導引至正確而有效的方向。2007年諾貝爾和平獎得主聯合國氣候變遷科學研究小組(IPCC)的帕卓里便公開指出，「不吃肉、騎腳踏車、少消費」就可以協助遏止全球暖化。我們該做的事，除了阻擋高碳產業的擴張，也必須徹底改變我們的生活習慣！
素食在台灣一向被貼上宗教性的道德刻板印象，這次環保、素食、宗教三方力量的攜手合作，共同在地球日推動「素食抗暖化」的活動，將從個人道德選擇提升至社會生存的公共議題；最具意義的是，這項環保運動將跳脫中產階級的窠臼，窮人也可以省錢做環保，更照顧自己健康！ 〈語法1：不支援JavaScript〉適用於Yahoo 會員、適用於天空部落格
===================================================
您有部落格嗎？如果您願意寫推文或在部落格上張貼「網路貼紙」幫忙宣傳，
那也是響應環保的愛地球行動喔！
張貼貼紙在部落格
邀請大家手牽手參與網路貼紙串聯活動， 以實際的行動，表達您對地球的關愛!!
歡迎您在網站或文章中貼入以下原始碼或貼紙，邀請更多朋友來宣誓。
http://www.suiis.com/activity/2008/2008-04-01/422_100w.gif" width="100" height="67" border="0">
〈語法2：支援JavaScript 可顯示及時統計〉適用於Xuite 會員、無名小站的免費會員
其實我也蠻提倡吃素的
回覆刪除雖然本人因為營養不良所以還是會吃點肉類
但就是只吃固定那幾種肉(牛,豬,雞,魚)
而且其實有越來越少吃的跡象
因為其實多吃青菜類對身體真的比較好!
不過還是要提醒小桃
吃素的話要多注意補充肉類中的養分跟熱量喔
才不會因為只吃青菜而導致否些養份不足喔!
版主回覆：(04/03/2008 10:06:49 PM)
會呀會呀
吃長素要注意營養均衡
小桃考完資格考以後要來好好拜讀The China Study這本書
聽說有很多新的營養學概念
即使不吃肉也可以吃得很營養*^O^*
謝謝妳的關心*^_______________^*
我也可以跳出來保證丁點不碰酒肉也能健健康康哦～～～～^^
回覆刪除我也是快樂happy的蔬食男兒((((望遠站高崗
冷風吹過
可愛動畫
回覆刪除http://noble.graspchance.com/al
請傳給你msn上的每一個人
並邀請他們也如是的做
大家攜手抗暖化
感恩你
版主回覆：(04/03/2008 09:56:22 PM)
謝謝您的分享*^O^*